Una franquicia es una operación simple pero contractualmente semicompleja. En una franquicia concurren el franquiciante que es titular de un know how, de un conjunto de marcas y a veces patentes que son entregadas de manera temporal para su explotación por otra persona llamada franquicitario esto implica una relación de fiscalización basada en contratos de soporte que buscan proteger al franquiciante o dueño del know how y las marcas.
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